דבר תורה וקטעים שכתב סרן עמיחי שמעון רובין ז"ל, וכרטיס עם תמונתו

עמיחי, נולד והתגורר בעכו, היה לוחם בגדוד 51 שבחטיבת גולני, בן 23 בנופלו. עמיחי הותיר אחריו הורים ושבעה אחים ואחיות. הוריו הם ממייסדי גרעין אומץ בעכו. מגיל צעיר היה עמיחי שותף לעשייה ונתינה, עניו וצנוע, אח וחבר אהוב מאוד. עמיחי הספיק לשרת כמעט שנה בצבא לפני נפילתו והיה מתוכנן לצאת לפיקוד בחודש נובמבר. בשבעה באוקטובר עמיחי שהה בבסיס והיה מהראשונים שהסתערו והשיבו אש על המחבלים. עמיחי הרג מחבלים רבים ואף הציל מספר חברים שלחמו לצדו. במהלך הקרב נפצע מירי ברגלו, התיישב והמשיך להילחם. לאחר כמה דקות נפגע מקליע בראשו שפגע במוחו, ולמרות זאת המשיך ללחום עוד כ-20 דקות ארוכות עד שהתמוטט. משפחתו בחרה לתרום את איבריו ובכך הציל עמיחי בנופלו חמישה ישראלים.